Granuldisk Granule Maxi (2014) — профессиональная посудомоечная машина для кастрюль с технологией работы на гранулах, произведена в Швеции Продается на аукционе Granuldisk Granule Maxi — профессиональная посудомоечная машина для котлов, сковородок и гастронормов с технологией работы на гранулах. Произведена в Швеции в 2014 году. НЕДОСТАТКИ: Не поступает тёплая вода, возможно, требуется замена электрического клапана. Кроме того, программа не останавливается по истечении заданного времени, её приходится останавливать вручную (возможно, это связано с тем же клапаном). Продаётся в том состоянии, в каком находится. -------------- Гранульная технология означает, что машина моет не только водой и моющим средством, но с помощью мелких пластиковых гранул, которые вместе с водой прогоняются по моющей камере и механически очищают от пригоревших остатков кастрюли, сковородки и посуду. Практическое значение для пользователя простое: не требуется предварительное замачивание и предварительная мойка. Пригоревшие кастрюли загружаются в машину такими, какими они есть, прямо с плиты. По сравнению с ручной мойкой кастрюль это позволяет сэкономить как рабочее время, так и воду, и моющее средство. Машина имеет несколько программ — эко, стандартная и усиленная мойка, а также отдельный режим мойки без гранул, когда гранулы не требуются. Для кого она подходит Для крупных кухонь с большим объёмом котлов: для школьного и больничного питания, пансионатов, ресторанов, предприятий общественного питания. Также для цехов по производству продуктов питания — молокоперерабатывающих, сыродельных и мясоперерабатывающих цехов, где ежедневно приходится мыть большие емкости, подносы и гастронормы. Это не машина для небольшой кухни. Это установка мощностью 21 кВт с трёхфазным подключением, и она окупается там, где мытьё кастрюль занимает значительную часть рабочего дня. Технические данные (с заводской таблички) Производитель: Granuldisk AB, Мальме, Швеция Модель: Granule Maxi Серийный номер и год выпуска: 920593 – 2014 Нагрев: электрический Напряжение: 3~415 В / 50 Гц + PE (трехфазное) Максимальная мощность: 21 кВт Предохранитель: 40 А Двигатель, насос: 2 × 2,2 кВт Нагревательные элементы, стирка/полоскание: 16 кВт / 16 кВт Подключение холодной воды: давление 3–6 бар, жесткость 3–10 °dH Подключение горячей воды: давление 1–6 бар, температура 55–65 °C, жесткость 3–10 °dH Класс защиты: IP 55 Комплектация и состояние Аппарат имеет корпус из нержавеющей стали с рычажным механизмом открывания двери. Внутри сохранились оригинальные стойки и держатели для гастронормов, кастрюль и сковородок, а также держатель крышки на дверце и корзина для сбора гранул. Панель управления и оригинальные наклейки с инструкциями по эксплуатации находятся на месте и читаются.